パリ修行時代の願いを今

20041106takagi.jpgマドレーヌで有名になった人気パティシエの高木康政さんがチョコレートの売り上げの一部をガーナの村に寄付するそうです。パリ修行時代に同僚のマリ人からアフリカの貧困を聞き、いつか支援したいと思っていたとか。ガーナのバトウコフェ村に井戸を掘るフォスター・プランのプロジェクトに支援する形になるそうです。

チョコ食べてガーナに井戸

対象商品は写真のキャレーショコラ。

ル・パティシエ・タカギ http://www.lplctakagi.jp/
フォスター・プラン http://www.plan-japan.org/
バトウコフェ村 http://www.voiceoflove.jp/news/activity/philippine.html

↓パティシエ高木
20041106takagiface.jpg

Posted by 7NT-RDBL at 2004/11/ 6(sam) 09:26 AM [たべもの ] | Hatenaブックマークに追加 |

このエントリーのトラックバック URLは:
 です。
トラックバック
title: サロン・ド・ショコラ始まりました
新宿伊勢丹 Salon de Chocolat 〜1月31日まで。 新宿伊勢丹本館6階...
posted by: パリノルール blog
2005/01/26(mer) 05:37 PM
コメント
この記事にコメントする










Please enter the security code you see here
名前、アドレスを登録しますか?