デュカスの「be」新宿店、明日オープン

061201 be.JPG11月?と噂されていたアラン・デュカスのデリ「be」日本店、明日新宿伊勢丹地下1階にいよいよオープンのようです。本店同様、イートインコーナーも。来春には六本木にもできるそうです。

be
デパ地下ニュース



以前、「デュカスの店、狙われる」というエントリーで紹介したAuberge Iparlaのブーダンを使ったハンバーガーもあるようです↓
061201 boudin.jpg

*パリノルールの旧版では「be」を紹介してましたが、パンの項の筆者が変わったこともあり、新版では外しました。ま、ちょっと遠かったし(地図外)、高いですしね。現在は、プランタンにも支店があります。

追記
デュカスは爆弾騒ぎのあったバスクから撤退したそうです。
エッフェル塔内のレストラン「ジュール・ヴェルヌ」もデュカスプロデュースになったとか。もうおなかいっぱい。

Posted by 7NT-RDBL at 2006/12/ 1(ven) 12:56 PM [たべもの , パリノルール ] | Hatenaブックマークに追加 |

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