表参道のプレ・ヴェール、パリの本店はこちら
表参道ヒルズの向かい側にあって、
結構夜遅くまで気軽においしいものが食べられる店として
フランス好きにはおなじみの「プレヴェール」さんですが、
今でもフランスからシェフが定期的に来日してるそうです。
昔、日本で働いていたことがあるのだとか。
パリ店が大繁盛した理由のひとつがメニューのおもしろさだったと思うんですが、
ひょっとしたら過去の日本経験も役に立っているかも？
日本店のシェフもパリ店で片腕として働いていた方だそうです。
Le Pré Verre
8, Rue Thénard 75005
渋谷区神宮前５−１０−１ ＧＹＲＥ ４Ｆ
www.lepreverre.com
ちなみに、店名の由来になったというプレベールについては、こちらでも↓
http://www.fr-dr.com/paris/archives/2006/08/24184729.php
…………………………
パリ旅行には
パリノルールをご一緒に
…………………………
| このエントリーのトラックバック URLは:
です。
です。
トラックバック
コメント
こんにちは！
ジャイル4Fのあの店は、この店だったのですね！（？）
ちかぢかマルジェラ展を見に行くので、ぜひ行ってみます。
いつも楽しい情報ありがとうございます。 ではまた〜
posted by: mihoさん 2009/05/ 7(jeu) 12:42 PMおお、近々パリに行かれるのですね！
マルジェラ見られて羨まし〜。
お気をつけて。
ボンボヤージュ！
この記事にコメントする
